彩り！三色どんぶり

【材料】

ささみひき肉　160g
しょうゆ　小さじ４
酒　小さじ４
砂糖　小さじ４
卵　２個（約120ｇ）
砂糖　小さじ２
塩　少量
さやえんどう　40ｇ
ごはん　560ｇ

【作り方】

① フライパンにひき肉としょうゆ、酒、砂糖を入れて弱火にかけ、混ぜながら火を通し、水分が飛ぶまで炒める。
② 卵はときほぐし、砂糖、塩を加えて別のフライパンに入れ弱火で炒める。かき混ぜながら炒り卵にする。
③ さやえんどうはゆでて斜め薄切りにする。
④ どんぶりにごはんを盛り、①②③を彩りよくのせる。

【1人分の栄養価】

エネルギー　345kcal
たんぱく質　17.5ｇ
脂質　　　　3.8ｇ
炭水化物　　61.5ｇ
食塩相当量　1.1ｇ

【栄養士からのアドバイス】

《カラフルなどんぶりです！》
カラフルな三色どんぶりです。肉の種類や野菜の種類を変えることでアレンジが出来ます。自分だけのカラフルなどんぶりを作ってみてもいいですね！