鶏肉のピザ風焼き

【材料】

（4人分）
鶏もも肉　　　　　　　　　　240ｇ
塩こしょう　　　　　　　　　少々
たまねぎ　　　　　　　　　　1/6個（30ｇ）
マッシュルーム（缶詰め）　　30ｇ
ピーマン　　　　　　　　　　1/4個（20ｇ）
油　　　　　　　　　　　　　小さじ3
ケチャップ　　　　　　　　　大さじ4　
ピザ用チーズ　　　　　　　　50ｇ

【作り方】

①鶏もも肉は4等分にして塩こしょうする。
②マッシュルームは大きめのみじん切りにする。たまねぎは薄切り、ピーマンはたてにせん切りにする。
③鶏もも肉にケチャップをぬり、②の野菜、ピザ用チーズをのせる。
④オーブンで焼いて完成。
※焼き時間や温度はオーブンによって異なります。調整してください。

【1人分の栄養価】

エネルギー　112kcal　
たんぱく質　9.8ｇ
脂質　　　　6.1ｇ
炭水化物　　2.6g
食塩相当量　0.9ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪ケチャップ味で食べやすい鶏肉メニュー≫
オーブンが無い場合はフライパンで焼くこともできます。ふたを閉めて火を通してください。保育園ではパンの日に提供します。
野菜を全てみじん切りにしても良いです。ピーマンは繊維を切ると苦味が出るので、苦いのが苦手な子にはみじん切りよりも、繊維に沿ってたてにせん切りするのがおすすめです。