鮭のパン粉焼き

【材料】

（４人分）
鮭　　　　　　　　4切れ
塩　　　　　　　　ひとつまみ
にんにく　　　　　小さじ1/2
酒　　　　　　　　小さじ1
パン粉　　　　　　適量
パセリ　　　　　　適量

【作り方】

①鮭に塩・にんにく・酒で下味を約30分つけておく。
②パン粉とみじん切りにしたパセリを合わせておく。
③下味のついた鮭に1をまぶす。
④180℃に熱したオーブンで10～15分程度焼く。こんがり焼き色がついたら完成。

【1人分の栄養価】

エネルギー70kcal　たんぱく質9.3ｇ　脂肪1.8ｇ　塩分0.5ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪保育園の子どもたちにも大人気です≫

衣がサクサク　美味しい魚料理です。
子ども達にも大人気です。
洋風の献立の時に是非お試しください。