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簡単!電子レンジでニラ玉

簡単!電子レンジでニラ玉

【材料】

<2人分>
ニラ 1束(100g)
卵  3個

ごま油        小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
塩こしょう      適量

【作り方】

① ニラは食べやすい長さに切る。卵は溶いておく。
② 耐熱容器に卵、ごま油を入れて混ぜる。
ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。
卵をほぐす。
③ にら、めんつゆを②に加え混ぜる。
④ ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。
⑤ 塩こしょうで味を調える。

【1人分の栄養価】

エネルギー 171kcal
たんぱく質 10.5g
脂質    9.9g
炭水化物  3.7g
食塩相当量 0.9g

【栄養士からのアドバイス】

<電子レンジ+めんつゆで簡単!>
電子レンジを使って作る簡単ニラ玉です。
めんつゆを使うことで和風 かつ さらに簡単になります。
あと1品、にぜひお試しください。

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