白菜とツナのトロトロスープ

【材料】

（４人分）
・白菜　　　１３０ｇ
・ツナ水煮　６０ｇ
・にんじん　２０ｇ
・コンソメ　４ｇ
・水　　　　４８０ｇ
・食塩　　　０．６ｇ
・片栗粉　　６ｇ(小さじ１)
・水　　　　１０ｇ(小さじ２)

【作り方】

①白菜は食べやすい大きさに削ぎ切りにし、にんじんは千切りに切る。
②ツナは汁をきり、ほぐしておく。
③水が沸騰したら白菜・にんじん・ツナを入れ、火が通ったらコンソメ・塩で味を調える。
④最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

【1人分の栄養価】

エネルギー　28kcal
たんぱく質　3.1ｇ
脂質　　　　0.5ｇ
炭水化物　　3g　
食塩相当量　0.7ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪寒くなる季節にぴったりのスープです≫
旬の白菜やにんじんを使った体が温まるスープになっています。
とろみも少しついていて、食べやすくなっています。