白菜としめじのとろろ昆布和え

【材料】

白菜　　　　　２枚（300ｇ）
しめじ　　　　１株（100ｇ）

しょうゆ　　　大さじ１
とろろ昆布　　６ｇ

【作り方】

① 白菜はざく切りにする。しめじは石づきをとり、小房にほぐす。
② 耐熱容器に①を入れ、600Wのレンジで4分加熱する。
③ 水気を切り、しょうゆを加え和える。
④ 器に盛りとろろを添える。

【1人分の栄養価】

エネルギー　19kcal
たんぱく質　1.7ｇ
脂質　　　　0.2ｇ
炭水化物　　4.3ｇ
食塩相当量　0.7ｇ

【栄養士からのアドバイス】

《旬の白菜を食べて冬を乗り切ろう！》
・白菜は100ｇあたり13kcalと低カロリー！
・風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンＣも豊富です♪
・不足しがちな食物繊維も含まれています