炊飯器で作るかぼちゃのてづかみケーキ

【材料】

（炊飯器１釜分）
かぼちゃ（冷凍でもOK）　２５０ｇ
無塩バター　　　　　　　３５ｇ
グラニュー糖　　　　　　１５ｇ
卵　　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　　　　　２００cc　　
ホットケーキミックス　　１袋２００ｇ
干しぶどう　　　　　　　３０ｇ

【作り方】

① かぼちゃは種とわたを取り、皮をむいて一口大に切る。干しぶどうは細かく刻む。
② かぼちゃをラップに包んで電子レンジで５分程度加熱する。柔らかくなったらフォークなどで細かくつぶす。
③ 耐熱の器にバターを入れ、電子レンジで３０秒程度加熱して溶かす。
④ ボウルにつぶしたかぼちゃ、卵、牛乳、グラニュー糖を入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
⑤ ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、溶かしバター、干しぶどうを加える。
⑥ 炊飯器に⑤を流し込み、スイッチを入れる。（４０分くらい）
（オーブンペーパーを敷いてもよい）
⑦ 竹串をさして生地が付いてこなければ出来上がり。（付いてくるようなら再び加熱。内釜をひっくり返して取り出し、皿に乗せ粗熱をとる。）

【1人分の栄養価】

【栄養士からのアドバイス】

目安としては、１歳以降のお子さんへのメニューです。
おやつは、時間や量を決めて与えましょう。