抹茶カスタードのバケット

【材料】

（４人分）
卵　　　　　　　1個（Lサイズ）
砂糖　　　　　　40g
牛乳　　　　　　200ml
薄力粉　　　　　大さじ2
抹茶パウダー　　小さじ1
バケット　　　　1cmの厚さで8枚ほど

【作り方】

① 砂糖・薄力粉・抹茶パウダーをふるいにかけて耐熱ボウルにいれる。
② ①に牛乳を半分くらい少しずつ加えて滑らかになるように混ぜる。
③ 卵を割り入れてさらに混ぜ、残りの牛乳を入れてよく混ぜる。　
④ ラップなしでレンジ強で2分30秒ほど温める。
⑤ レンジから取り出してよく混ぜ、さらに、30秒～1分加熱する。
　 これを2～3回繰り返す。
⑥ 好みの固さより少し柔らかいくらいになったら、ラップをし冷蔵庫で冷ます。（冷めると少し固くなります。）
⑦ 薄切りにしたバケットにぬって出来上がり！

【1人分の栄養価】

エネルギー179 kcal　たんぱく質 6.5g　脂肪 3.8g　塩分 0.6g

【栄養士からのアドバイス】

≪レンジで簡単カスタード！≫

レンジで簡単に出来るカスタードクリームです。
新緑の季節なので抹茶をプラスし、グリーンのカスタードクリームにしました。彩りもきれいです。ぜひ、お子様と一緒に作ってみてください。