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中華風おかゆ

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【材料】

(5人分)
米       180g
鶏ささみ    5本
白ねぎ     1/2本


酒       100ml
塩       小さじ1
ごま油     小さじ2
中華だし    小さじ2
にんにく    2cm(チューブ)
しょうが    2cm(チューブ)
水       1.5L
のり      適量
ごま油     適量
ごま(白)   適量

【作り方】

① 米をとぐ。
② 鶏ささみは横から包丁を入れて厚みを半分にし、棒状に切る。白ねぎは刻んでおく。
③ 炊飯器にお米と鶏肉、白ねぎ、Aを入れて炊く。
④ 炊けたら器に盛り、のり、ごま、ごま油をを振りかける。

【1人分の栄養価】

エネルギー 217kcal
たんぱく質 11.9g
脂質    2.6g
炭水化物  30.3g
食塩相当量 1.8g

【栄養士からのアドバイス】

≪寒い季節にピッタリのメニューです≫
しょうがを使っているので体が温まります。
炊飯器におかゆモードがある場合は、おかゆモードに設定して炊いてください。

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