ヨーグルトゼリー

【材料】

（４人分）
プレーンヨーグルト　 1ｶｯﾌﾟ
牛乳 　　　　 1ｶｯﾌﾟ
砂糖　 　　 大さじ4
粉ゼラチン　 10ｇ

ジャム　　　　　　大さじ2

【作り方】

①　粉ゼラチンは倍量の水で湿らせておく。
②　牛乳に砂糖を入れて火にかけ、煮溶かし、火をとめて①を入れる。
③ あら熱をとり、ヨーグルトを少しずつ加える。
④ 水でぬらした型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
⑤ ジャムはお湯少々で柔らかくしてゼリーにかける。

【1人分の栄養価】

エネルギー　141kcal　たんぱく質　6.0ｇ　脂肪　3.8ｇ　塩分　0.1ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪ヨーグルトの入ったさっぱりしたゼリーです≫
粉ゼラチンは電子レンジで加熱して溶かしておくと、上手にゼリーが固まりやすくなります。夏休みのおやつに是非、子どもと一緒につくってみてください。