牧之原市子育て支援連携システム - 牧之原市子育て総合サイト

知りたい

ブロッコリーのごまあえ

画像 002

【材料】

(4人分)
 ブロッコリー 260g
 すりごま   大さじ1
 砂糖     大さじ1/2
 しょうゆ   大さじ1

【作り方】

① ブロッコリーは小房に分けて、ゆでて冷ましておく。
② ボールにすりごま・砂糖・しょうゆを入れてよく混ぜ、ブロッコリーを
入れてよく混ぜる。

【1人分の栄養価】

エネルギー45Kcal たんぱく質2.6g 脂肪0.5g 塩分0.6g

【栄養士からのアドバイス】

≪ブロッコリーに少し味付けすると子ども達もよく食べてくれます。≫
幼児には、ブロッコリーを柔らかめにゆでてあげると食べやすくなります。

ページのトップへ戻る