牧之原市子育て支援連携システム - 牧之原市子育て総合サイト

知りたい

フルーツレモンヨーグルトアイス

フルーツレモンヨーグルトアイス

【材料】

(4人分)
A
・みかん缶詰        50g
・パイナップル缶詰     50g
・もも缶詰         50g

・レモン          1/2個

B
・濃縮乳酸飲料原液     100ml  
・プレーンヨーグルト    200g
・ジッパー付密閉袋     1枚

【作り方】

① Aを1㎝角に切る。レモンは厚めに皮をむき、果肉を5㎜角に切る。
② ジッパー付密閉袋にA、レモン、Bを入れてよく混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉じて冷凍庫で凍らせる。
③ 凍ったら袋ごともみほぐして器に盛る。(凍りすぎて硬くなった場合は袋のまま少し常温に戻してから盛り付けます)

【1人分の栄養価】

エネルギー 116kcal
たんぱく質 2.6g
脂質    1.6g
炭水化物  22.9g
食塩相当量 0.1g

【栄養士からのアドバイス】

≪ひんやりフルーツたっぷり手作りアイス≫
果物は家にあるものでかまいません。
暑い夏、ヨーグルトとレモンの酸味で食欲アップ!
ヨーグルトには、カルシウムが牛乳同様豊富に含まれ、しかも乳酸と結びついて、吸収されやすい乳酸カルシウムとなっています。レモンのビタミンCでさらに吸収率が上がります。

ページのトップへ戻る