キャベツのごま和え

【材料】

（４人分）
キャベツ　　　４～５枚
人参　　　　　　７０ｇ
ロースハム　　　　8枚
　
【A】
すりごま　　　大さじ3　　
砂糖　　　　　大さじ1
だし汁　　　　大さじ1

【作り方】

① キャベツ、人参はたんざく切りにして、さっとゆでる。
② ロースハムも半分に切ってせん切りにする。
③ ①の材料をＡで和える。

【1人分の栄養価】

エネルギー118Kcal　たんぱく質3.2ｇ　脂肪9.6ｇ　塩分0.3ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪キャベツがたっぷり食べられる献立です≫

キャベツには胃や腸を整えるビタミンKなどを含んでいます。
加熱しても生でもおいしく食べられます。