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イチゴジャム蒸しまんじゅう

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【材料】

(4人分)
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ3
水 1/2カップ
イチゴジャム 大さじ1

【作り方】

①小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておき、砂糖を混ぜる。
②①に水を加えてさっくり混ぜる。
③②にイチゴジャムを加えて軽く混ぜ合わせ、型に入れて蒸し器で15分ほど蒸す。

【1人分の栄養価】

エネルギー138kcal たんぱく質2.1g 脂質0.4g 炭水化物31.6g 食塩相当量0.2g

【栄養士からのアドバイス】

【優しい甘さで子供向けのおやつです】
保育園で提供しました。ほどよい甘さで子供たちも喜んで食べてくれました。
ジャムを混ぜてペースト状にしておくと、蒸しまんじゅうの生地と混ぜやすくなります。

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