知りたい
イチゴジャム蒸しまんじゅう
【材料】
(4人分)
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ3
水 1/2カップ
イチゴジャム 大さじ1
【作り方】
①小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておき、砂糖を混ぜる。
②①に水を加えてさっくり混ぜる。
③②にイチゴジャムを加えて軽く混ぜ合わせ、型に入れて蒸し器で15分ほど蒸す。
【1人分の栄養価】
エネルギー138kcal たんぱく質2.1g 脂質0.4g 炭水化物31.6g 食塩相当量0.2g
【栄養士からのアドバイス】
【優しい甘さで子供向けのおやつです】
保育園で提供しました。ほどよい甘さで子供たちも喜んで食べてくれました。
ジャムを混ぜてペースト状にしておくと、蒸しまんじゅうの生地と混ぜやすくなります。