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もやしとはんぺんで節約ふわふわしゅうまい

もやしとはんぺんで節約ふわふわしゅうまい

【材料】

《4人分》
もやし   2袋(400g)
豚ひき肉  200g
白はんぺん 2袋
しゅうまいの皮 1袋(30枚位)
A.
 焼肉のたれ 大さじ2
 片栗粉   大さじ2

【作り方】

① もやしは粗みじん切りにする
② ボウルに①もやし、豚ひき肉、白はんぺん、Aを入れ白はんぺんが
なめらかになるまでよくこね丸く成形する
③ 耐熱皿に並べしゅうまいの皮を水にくぐらせ包むようにのせラップをし、600wの電子レンジで5分ほど豚ひき肉に火が通るまで加熱する
④ 器に盛りつけ完成!

【1人分の栄養価】

エネルギー 267kcal
たんぱく質 17.9g
脂質    9.6g
炭水化物  26.5g
食塩相当量 1.6g

【栄養士からのアドバイス】

《つつまないかんたんしゅうまい》
もやしは粗く刻むことでシャキシャキとした食感が残ります
※電子レンジの機種や耐熱具合に誤差が生じます
 様子を確認しながら完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を 調整しながら加熱してください

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