はちみつオートミールクッキー

【材料】

・オートミール　50ｇ
・バター　　　　20ｇ
・はちみつ　　　20ｇ
・小麦粉　　　　大さじ２
・白ごま　　　　適量

【作り方】

① オーブンを170℃で予熱する。
② バターを溶かし、はちみつを加えてよく混ぜる。
③ 小麦粉加えさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったらオ―トミールを加えて混ぜる。
④ 天板にクッキングシートを敷き、スプーンで生地を丸くなるようにのせて５ｍｍほどの厚さにならす。
⑤ 白ごまをのせて、予熱したオーブンで15分焼く。

【1人分の栄養価】

エネルギー　148kcal
たんぱく質　2.8ｇ
脂質　　　　6.7ｇ
炭水化物　　20.8ｇ
食物繊維　　1.7g
食塩相当量　0.0ｇ

【栄養士からのアドバイス】

食物繊維たっぷりのオートミールを使った簡単クッキー

食物繊維には整腸効果や血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下等の効果があります。
インスタントオーツなど砕かれたものが調理には使いやすいのでおすすめです。
※はちみつが含まれますので生後1歳未満の乳児には与えないでください。