とうもろこしご飯

【材料】

（４人分）
　　米　　　　　　2合
　　水　　　　　　適宜
　　しょうゆ　　　大さじ1
　　塩　　　　　　小さじ1
　　酒　　　　　　大さじ1
　　とうもろこし　１本

【作り方】

① 米を研ぎ、炊飯器に研いだ米と必要量の水を入れる。
② 炊飯器にしょうゆ、塩、酒を入れよく混ぜる。
③ 生のとうもろこしを包丁で削ぎ、②に入れ平らにならす。
④ 炊飯器で炊く。

【1人分の栄養価】

エネルギー　296Kcal
たんぱく質　5.9ｇ
脂肪　　　　1.2ｇ
塩分　　　　1.5ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪旬のとうもろこしをたっぷり使った簡単炊き込みご飯です≫

生のとうもろこしがない時は、コーン缶を使用しても良いです。
今回とうもろこしを1本使ったので、とうもろこしたっぷりでしたが、お好みでとうもろこしを1/4～1/2にして、しめじや人参を加えても彩りがよくなり、栄養価もアップします。