ごはん入りお好み焼き

【材料】

（４人分）
ごはん　　　　　　　2カップ
卵　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　1カップ
塩　　　　　　　　　小さじ1/2
小麦粉　　　　　　　1カップ
キャベツ　　　　　　2枚
青ねぎ　　　　　　　4本
ウインナー　　　　　4本
乾燥桜えび　　　　　20ｇ
サラダ油　　　　　　大さじ2

お好み焼きソース　　適量
マヨネーズ　　　　　適量

【作り方】

① ごはんはざっとほぐしておく。
② 卵をほぐし、牛乳・塩を合わせた中に、小麦粉・①を入れ、軽く混ぜる。
③ キャベツは千切り、青ねぎは小口切り、ウインナーは薄く輪切りにする。
④ ③を②に加え、混ぜ合わせる。
⑤ サラダ油を熱したフライパンに、おたまで1～2杯づつ流し、両面をこんがり焼く。
⑥ 焼けたら皿にうつし、ソースやマヨネーズをかけて完成。

【1人分の栄養価】

エネルギー　302kcal　たんぱく質9.8ｇ　脂肪12.0ｇ　塩分1.4ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪ごはん入りでモチモチ生地のお好み焼き！≫

チーズや冷蔵庫に残っているものを入れても良し！
ご飯が入っているので腹持ちがいいです。
お子様のおやつにもおすすめです。