きなこラスク

【材料】

（４人分）
食パン（6枚切り）　２枚
マーガリン　　３０ｇ
砂糖　　　　大さじ２
きな粉　　　大さじ２

【作り方】

① 食パンは2ｃｍくらいのサイコロに切る。
② フライパンを中火にかけマーガリンを溶かし、①のパンを入れて転がしながら全体にマーガリンをまぶす。
③ パンがマーガリンを吸ったら、全体にこんがりと焼き目をつける。火を止め、熱いうちに砂糖を加え全体にからめ、きな粉をまぶす。

【1人分の栄養価】

エネルギー　170Kcal　たんぱく質　4.2ｇ　脂肪　8.3ｇ　塩分　0.5ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪かんたん手作りおやつ≫
ゆっくりこんがり焼くのがポイント。
きな粉は大豆を炒って粉に挽いたものです。
大豆より消化が良いので、和菓子だけでなくいろいろな料理に利用しましょう。