きなこクッキー

【材料】

（４人分）
小麦粉　60ｇ
きなこ　大さじ2（16ｇ）
砂糖　　大さじ2・2/3（24ｇ）
油　　　20ｇ
水　　　大さじ１

【作り方】

① 小麦粉、きな粉、砂糖を良く混ぜる。
② ①に油を入れて混ぜる。
③ ②に水を入れ、生地をまとめる。
④ 生地を５ｍｍの薄さに伸ばし、お好みの型で抜く。
⑤ １８０℃に温めたオーブンで１３分ほど焼く。

【1人分の栄養価】

エネルギー　142kcal　たんぱく質　2.7ｇ　脂質　6.3ｇ　炭水化物　18.8g　食塩相当量　0.0ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪バター不使用！アレルギーを持つ子も食べられるクッキー！≫
素朴な甘さで園児もよく食べてくれました。
水は生地の様子を見ながら入れ、固ければ少しずつ足してください。
生地の厚さを均等にするときれいに焼けます。また、焼き具合を確認して焦げないように注意しましょう。
型抜きの工程は子どもでもできるので、ぜひ一緒に作ってみてください。