キャロットライス　

【材料】

（４人分）
米 ２合
牛乳＋水　　　
人参 　　　　２／３本
固形ｺﾝｿﾒ　１個　　　　（顆粒なら小さじ２）　　 　　　　
塩 　　　小さじ１／４　　　
サラダ油 小さじ１

【作り方】

①人参はすりおろす。
②ふつうに炊くように炊飯器に米と牛乳＋水（牛乳を１カップ入れ、不足分は水を足す）をセットする。をセットする。
③人参、塩、サラダ油を加えて普通に炊く。
④炊き上がったら、よく混ぜ合わせる。

【1人分の栄養価】

エネルギー　327Kcal　たんぱく質　5.5ｇ　脂肪　1.9ｇ　塩分　0.9ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪にんじんの鮮やかな色が食欲をそそります≫
にんじんには、風邪や生活習慣病を防ぐ栄養がたくさんふくまれています。
また、肌をつるつるにしたり、髪の毛を美しく保つはたらきもあります。