中華風ローストチキン

【材料】

（４人分）
鶏もも肉　　200g
たまねぎ　　50g
しょうが　　 4g
にんにく　　 2g
みりん　　　12.5g
しょうゆ　　 10g
白ごま　　　小さじ1
ごま油　　　小さじ1

【作り方】

①たまねぎは薄切り、しょうがとにんにくはすりおろしておく。
②鶏もも肉を切ったたまねぎ、すりおろしたしょうがとにんにく、みりん,
しょうゆで漬け込む。
③②にごまをまぶし、クッキングシートを敷いた天板に油をしいた220～230℃のオーブンで20分焼く。玉ねぎも一緒に焼くとよい。

【1人分の栄養価】

エネルギー86Kcal　たんぱく質11.5ｇ　脂肪3.1ｇ　塩分0.5ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪ごまの風味が効いて、とても香ばしく仕上がります≫
ごま油の風味も効いていて、子ども達も大好きな献立です。一緒に焼いた玉ねぎもおいしく食べられます。