みかんヨーグルトゼリー

【材料】

（４人分）
みかんの絞り汁　　　　　300㏄
プレーンヨーグルト　　　1/2カップ
砂糖　　　　　　　　　　50g
ゼラチン　　　　　　　　8g
水　　　　　　　　　　　40cc

【作り方】

① 水にゼラチンをふやかしておく。
② みかん果汁と砂糖を鍋に入れて混ぜながら、80度くらいに温めて火を止める。
③ ②に①を加え、よく溶かす。
④ ③にヨーグルトを少しずつ混ぜて、ゼリー型に流し冷蔵庫で固める。

【1人分の栄養価】

エネルギー　102kcal　たんぱく質3.1ｇ　脂肪0.9ｇ　塩分0.0ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪今の季節にピッタリのおやつ≫

暑い夏にぴったりな、さっぱり食べられるゼリーです。
みかんにはビタミンＣが豊富に含まれています。