パッククッキングで蒸しパン

【材料】

＜２人分＞
★ホットケーキミックス　50ｇ
★牛乳　50ml

耐熱性ポリ袋（湯煎可と表示されているもの）

※野菜ジュースや水でも美味しく作れます！
★備蓄可能食品（牛乳はLL牛乳）

【作り方】

① 耐熱性ポリ袋に材料をすべて入れて、混ぜ合わせる。
② 袋の空気を抜き、上の方を結ぶ。
③ 鍋の半分くらいの水をいれ、耐熱皿を敷く。その上に②を入れ、蓋をして火をつける。
④ 沸騰したら火力を弱め、15分加熱し、火を止めて蓋をしたまま５分間蒸らす。

【1人分の栄養価】

エネルギー　91kcal
たんぱく質　3.9ｇ
脂質　　　　4.3ｇ
食塩相当量　0.5ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪パッククッキングで災害に備えよう≫
パッククッキングで備蓄した食品を、美味しく食べられるレシピです。
ポイント
・材料をよく混ぜる。
・袋の空気をしっかりと抜く。
・袋が浮くので上下を返すを火が通りやすくなります。