若鶏のハーブ焼き

【材料】

（４人分）
若鶏もも肉切り身・・・８０ｇを４枚
塩・・・・・・・・・・小さじ１/２
こしょう・・・・・・・少々
にんにく（おろす）・・１かけ
白ワイン・・・・・・・小さじ２
オリーブオイル・・・・小さじ１/２
ドライバジル・・・・・少々
ドライオレガノ・・・・少々

【作り方】

１　若鶏の切り身は、調味料に３０分間くらい漬け込み、下味を付ける。
２　２００度のオーブン又はオーブントースターで焼く。
　　または、油（分量外）少々をひいたフライパンで焼く。

【1人分の栄養価】

エネルギー ９４kcal　たんぱく質 １７.９ｇ　脂肪1.7ｇ　塩分０.８ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪給食で大人気の若鶏のハーブ焼きです≫

しっかりした味付けで、ごはんにも、パンにもあいます。