牧之原市子育て支援連携システム - 牧之原市子育て総合サイト

知りたい

キャロットライス 

7月キャロットライス

【材料】

(4人分)
米 2合
牛乳+水   
人参     2/3本
固形コンソメ 1個    (顆粒なら小さじ2)       
塩    小さじ1/4   
サラダ油 小さじ1

【作り方】

①人参はすりおろす。
②ふつうに炊くように炊飯器に米と牛乳+水(牛乳を1カップ入れ、不足分は水を足す)をセットする。をセットする。
③人参、塩、サラダ油を加えて普通に炊く。
④炊き上がったら、よく混ぜ合わせる。

【1人分の栄養価】

エネルギー 327Kcal たんぱく質 5.5g 脂肪 1.9g 塩分 0.9g

【栄養士からのアドバイス】

≪にんじんの鮮やかな色が食欲をそそります≫
にんじんには、風邪や生活習慣病を防ぐ栄養がたくさんふくまれています。
また、肌をつるつるにしたり、髪の毛を美しく保つはたらきもあります。

ページのトップへ戻る