ごはんピザ

【材料】

（３人分）
ごはん　　　50ｇ
小麦粉　　　大さじ２
いりごま　　小さじ１
サラダ油　　小さじ２
マヨネーズ　小さじ1/2
しょうゆ　　小さじ1/2
サバ缶　　　30ｇ
たまねぎ　　15ｇ
コーン缶　　5ｇ
チーズ　　　5ｇ

【作り方】

① たまねぎを薄くスライスしておく。
② ごはんといりごま、サラダ油を混ぜ合わせる。小麦粉を入れ、よく練り混ぜる。
③ ④を３等分にして、直径８ｃｍほどの大きさに丸く伸ばす。
④ フライパンを熱し、中火から弱火で５分ほど焼く。裏返してさらに３分焼く。
⑤ マヨネーズとしょうゆを混ぜ、生地にぬる。
⑥ ⑤にサバ缶、たまねぎ、コーン缶をのせ、チーズをかけてチーズが溶けるまで焼く。

【1人分の栄養価】

エネルギー　111kcal
たんぱく質　3.8ｇ
脂質　　　　5.0ｇ
炭水化物　　11.8ｇ
食塩相当量　0.5ｇ

【栄養士からのアドバイス】

≪旬のたまねぎを使ったおやつ≫
今回はピザの具にたまねぎを使いましたが、季節に合わせて旬の食材を取り入れてみてはどうでしょうか。ソースも具材によってはしょうゆのみにしたり、トマトソースにしたりと自分なりのアレンジで楽しんでください。